De sector Peeled werkt aan creativiteit

peeledDe markt voor gemaksvoeding maakt een enorme kwaliteitsontwikkeling door.

Consumenten letten steeds meer op variatie en gemak, maar versheid, smaak en gezondheid spelen een zeker zo belangrijke rol. Dit biedt nieuwe mogelijkheden voor telers en de verwerkende industrie om zich te onderscheiden.

 

Wij stimuleren hun creativiteit met rassen die speciaal voor de Peeled sector zijn geselecteerd en in samenspraak worden ontwikkeld.
Selectiecriteria zijn onder meer uniformiteit, mooie gele vleeskleur, mate van enzymatische verkleuring en een stabiel onderwatergewicht; allemaal van belang om een mooi en smaakvol eindproduct te krijgen.

 

In advisering en begeleiding van telers krijgen alle aspecten de volle aandacht, zoals grondsoort, resistentie, opbrengst, kostprijs en afzetmogelijkheden.  HZPC wil meedenken met klanten en zo de behoeften binnen deze groeiende sector op smaakvolle wijze vervullen.

 

Andrik Waalkens - sectormanager Peeled

IVORY RUSSET

 

 

 

Klik op bovenstaande afbeelding om ons duurzaamheidsverslag te bekijken!

Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.