Service voor controle drogestofverdeling Challenger › HZPC

Service voor controle drogestofverdeling Challenger

20-11-2018

HZPC biedt dit jaar telers van Challenger de service om de drogestofverdeling in hun partijen te laten meten met een Hyper Spectrale Camera. Aan de hand van deze verdeling kan een inschatting gemaakt worden van het risico op kwaliteitsvermindering later in het bewaarseizoen. De cameratechniek is voor iedere teler van Challenger gratis beschikbaar.

Oorzaak

De zomer van 2018 was nog droger en warmer dan die van 2017 en kende opnieuw een sterke hergroei op het einde van het seizoen. De kans bestaat daardoor dat de problematiek met interne verkleuring zich tijdens de bewaring dit seizoen wederom kan voordoen.

Tijdens het bewaarseizoen 2017 werd in verschillende partijen Challenger kwaliteitsvermindering in de vorm van interne verkleuring aangetroffen. Onderzoek wees uit dat de extreme weersomstandigheden, en dan met name de explosieve groei van Challenger aan het einde van het groeiseizoen, ervoor zorgden dat het transport en de opslag van droge stof  in de knol niet op de normale manier kon plaatsvinden. Er was sprake van veel drogestofophoping in de cortex (buitenkant aardappel) en een verstoord/geblokkeerd transport van droge stof naar de pit (midden aardappel). Partijen met een hoge drogestofgradiënt (verschil tussen cortex en pit), zijn duidelijk gevoeliger voor kwaliteitsvermindering later in het bewaarseizoen.
 

Advies

Wij adviseren telers van Challenger om monsters van partijen waaraan u twijfelt, in te sturen voor onderzoek met de Hyper Spectrale Camera. Dit geeft inzicht in de mate waarin er risico is op verkleuring gedurende de bewaring. Met de resultaten kunnen telers en verwerkers met elkaar in gesprek over tijdige verwerking om risico’s te verkleinen. Zeker dit seizoen is ieder gebaat bij tijdige verwerking van alle partijen.

Ondertussen komt het erop aan om, net als bij andere rassen, alert te zijn tijdens de bewaring. Zorg voor een droog product door frequent (droog) te ventileren zolang dat nodig is. Pas als er geen gevaar meer is van vocht, rot of eventuele waterzakken, kan er ingekoeld worden naar een streeftemperatuur van 8 graden Celsius. Zorg tijdens de bewaring voor regelmatige luchtverversing en voldoende interne ventilatie. HZPC adviseert bovendien om de partijen regelmatig te controleren. Snij tweewekelijks een aantal knollen per partij open en laat regelmatig een bakmonster nemen door uw afnemer.
 

Praktische informatie insturen monsters

Monsters kunnen alleen in behandeling worden genomen wanner ze zijn voorzien van een correct label. Voor deze labels en instructies kunt u terecht bij de afdeling Processing +31 (0)513-489920.
De controle met Hyper Spectrale Camera is gratis voor telers van Challenger, met uitzondering van de verzendkosten.

Stuur per partij 50 knollen in een niet-luchtdichte zak, met een specifiek label naar:

HZPC Holland Kwaliteitslab
Transportweg 7a
8304 AX Emmeloord
Referentie: Challenger monster Hyper Spectrale Camera

Meer nieuws
  • Potato Woman of the Year 2018: Dr. Marie Rasochová

    Potato Woman of the Year 2018: Dr. Marie Rasochová

    Met trots maken wij bekend dat Dr. Marie Rasochová (80) is benoemd tot Potato Woman 2018. Marie Rasochová is een grote promotor van aardappelen in Tsjechië. Ze staat bekend om haar promotie van...

    08-11-2018
  • Waarde certificaat van aandeel HZPC vastgesteld op € 180,-

    Waarde certificaat van aandeel HZPC vastgesteld op € 180,-

    De koers van het certificaat van aandeel HZPC Holding bv, de wereldleider in aardappelveredeling, is na de halfjaarlijkse beursdag van november 2018 vastgesteld op € 180,00 (gedaan, laten). Dat...

    02-11-2018
  • Meer verkopen, maar minder winst voor HZPC

    Meer verkopen, maar minder winst voor HZPC

    HZPC, wereldleider in aardappelveredeling, maakt bekend dat tijdens de aandeelhoudersvergadering van 4 oktober jl. de geconsolideerde netto-omzet over het boekjaar 2017/2018 is vastgesteld op € 300...

    05-10-2018
  • HZPC stelt uitbetalingsprijs oogst 2017 vast

    HZPC stelt uitbetalingsprijs oogst 2017 vast

    Pootaardappelhandelaar HZPC Holland B.V. heeft de definitieve uitbetalingsprijs voor zijn Nederlandse pootaardappel-pool over Oogst 2017 vastgesteld op € 31,65 per 100 kilo. De definitieve prijs is...

    15-06-2018
  • Onderzoeksresultaten Challenger

    Onderzoeksresultaten Challenger

    Groeiseizoen 2017 is voor Challenger een uitdagend seizoen geweest. Bij verschillende partijen is er later in het bewaarseizoen kwaliteitsvermindering opgetreden. In samenwerking met onze klanten...

    17-05-2018
  • InZpire is terug!

    InZpire is terug!

    Vanaf vandaag is InZpire terug met een geheel nieuwe website, een nieuw design en bovenal gloednieuwe inZpirerende inhoud.

    15-05-2018
  • Koers HZPC certificaat blijft stijgen

    Koers HZPC certificaat blijft stijgen

    De koers van het certificaat van aandeel HZPC Holding B.V., de wereld marktleider in aardappelveredeling, is na de halfjaarlijkse Beursdag Mei 2018 vastgesteld op € 200,00 (gedaan, laten). Dat...

    14-05-2018
  •  Interview: Gerard Backx over maatschappelijke verantwoordelijkheid

    Interview: Gerard Backx over maatschappelijke verantwoordelijkheid

    Waarom exporteren we nog steeds naar risicogebieden? Wat zijn onze ambities voor 2020? Hoe komen wij de belofte 'Feeding the World' na? Zullen hybride aardappelen pootaardappelen vervangen? In...

    01-05-2018
  • HZPC publiceert Duurzaamheidsverslag 2016/2017

    HZPC publiceert Duurzaamheidsverslag 2016/2017

    Hoe kunnen we 9,8 miljard wereldburgers in 2050 voeden? En voorzien van nutriëntrijk voedsel dat snel, met weinig zoetwater en een zo gering mogelijke footprint is geproduceerd? In ons werk...

    29-03-2018
  • Prognoseprijs voor HZPC-telers hoger dan verwacht

    Prognoseprijs voor HZPC-telers hoger dan verwacht

    We hebben de prognoseprijs voor Oogst 2017 vastgesteld en verwachten de Nederlandse pootgoedtelers € 30,75 per 100 kilo te betalen. Deze prijs is vergelijkbaar met de gemiddelde prognoseprijs van...

    07-03-2018